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关于大学校园周边食品安全问题调查
欢迎参加本次答题
Q1:您的性别
Q2:您的年级
大一
大二
大三
大四
Q3:请问您经常就餐的地点是(多选)
学校食堂
校门口小摊
校外餐馆
到超市购买食品
其它
Q4:您觉得校园周边小饭馆的卫生条件如何(普遍)
很满意
一般满意
不满意
很不满意
Q5:您每月在学校周边小吃店就餐的频率高吗
不高
50%
Q6:您觉得路边摊怎么样?
大家都吃,没问题
喜欢吃,并且经常吃
不卫生,少吃
强烈反对路边小摊
Q7:吸引您去小吃摊的原因(多选)
味美,好吃
朋友介绍
出名
便宜
氛围好
选择多样
方便
其它
Q8:您认为小摊点或者小餐馆存在的食品安全隐患主要是(多选)
马路边,灰尘大
油类重复使用
食材可能不新鲜,是前一天甚至几天前的
摊主为了成本,购买的食材可能存在问题
摊主为了色香味俱全,可能使用食品添加剂甚至政府禁用添加剂(如苏丹红,糖精等)
就餐环境不卫生
食品包装,餐具不卫生
Q9:您认为怎样才能提高学校周边的食品安全水平呢?(多选)
加强有关部门的监督
学校对周边环境整治
提高学生的食品鉴别能力
加大食品安全卫生的宣传
有这类情况的摊主、餐馆为学生安全考虑,提高自身素质,自我改善
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