原标题:中秋月饼市场调查:现做现卖“神池月饼”多是傍名牌
随着高档月饼逐渐退出中秋市场,今年平价月饼备受市民青睐。9月21日,记者走访太原多家月饼店发现,除了各大商场里价值百元左右的盒装月饼,路边的散装月饼也深得人们的喜欢,但散装月饼的食品安全问题还是受到了不少市民的质疑。
游击战术 路边月饼摊保质期难保质
“这里原来是空着的,都没怎么装修,现在突然开了一家月饼销售店。”9月21日,家住长风小区的王先生指着小区附近新开的月饼店说。这家新开的月饼店位于平阳景苑底商,门口上方挂着一条写有“正宗神池月饼厂家直销”等字样的条幅。
在省城多条路段,类似这样的月饼店并不在少数,几天前还是空着的门面房或者经营其他产品的店面,转眼之间就改头换面,变成了月饼专卖店。从事月饼销售的王兴介绍,临近中秋才是月饼的销售旺季,商家只在这段时间临时租一间门面房,售卖期结束后立刻关门走人。除了有固定店面的月饼销售点外,临时搭建帐篷售卖月饼的路边摊则如雨后春笋,一夜间开遍了全城,仅在青年路就有3家路边月饼摊。
因为没有大型超市高昂的摊位费,路边散装月饼的价格十分便宜,价格基本上都在十元以下,而且清一色地打着“神池”“双合成”等品牌月饼的旗号。低廉的价格吸引了众多消费者,但也有一部分人对此充满了疑虑。家住小店区坞西社区的刘女士表示,正规超市虽然也卖散装月饼,但安全性上有保障,即使有问题也能找超市进行处理。可路边月饼摊就不一样了,今天在这里卖月饼,明天在那里卖,一旦月饼有问题,根本找不到卖家。
现做现卖 散装月饼看着鲜藏着风险
在众多路边月饼摊上,因为搭配自主、价格便宜,散装月饼一直是畅销产品。为了提高销量,有的商家甚至打出了“现做现卖”的旗号。
主打现做现卖月饼的路边摊几乎都冠以“神池月饼”的名号。专门从事神池月饼生产的神池县大成食品生产有限公司法人代表冯永强介绍,市面上凡是打着“现做现卖”的神池月饼全部是假的,并不是真正的神池月饼,都是冒用“神池”的牌子。能够冠以“神池月饼”称号的企业全县只有20多家,都有神池县食药监局颁发的生产许可证。尽管路边摊上的月饼是现做现卖的,但并不具备合法的生产许可证,存在一定的食品安全隐患,虽然看着新鲜,但尝起来有风险。
冯永强强调,正宗的神池月饼必须在包装盒上标有注册商标、产品名称、产品类型、配料表、规格标准、生产日期、保质期、生产许可证的编号、制造商、生产地址、产地、联系电话以及营养成分等详细信息,缺少这些信息的全部都是假的神池月饼。