长保预包装烘焙食品消费认知与购买决策调研

近期,预包装烘焙食品的保质期标注问题引发公众对长保烘焙产品品质、直播选品责任的广泛讨论。我们希望了解普通消费者对这类产品的认知情况、对直播选品的信任判断,以及相关争议对消费选择的实际影响。本次调研所有答案无对错之分,全程匿名,结果仅用于消费行为研究。
* 您对市售标注6个月及以上保质期的预包装烘焙食品的常规认知是?
* 您认为预包装烘焙食品达到6个月以上保质期,可能依赖的合理工艺有哪些?
最多选择 5 项
严格控制生产环节的水分含量
采用高温灭菌结合密封包装
合规添加国家允许的食品防腐剂
采用充氮包装隔绝氧化反应
其他
* 您认为预包装烘焙食品的保质期设置,应当由哪类主体承担主要核验责任?
* 您在直播渠道购买预包装食品时,对主播选品环节的信任程度通常是?
* 您认为直播带货场景下,主播在预包装食品选品环节应当履行的核心责任有哪些?
最多选择 5 项
核验产品生产资质与保质期标注的真实性
亲自试用产品并向消费者客观说明产品实际情况
明确告知消费者产品的储存条件与食用注意事项
建立产品售后问题的快速响应通道
其他
* 您在日常选购预包装烘焙食品时,最优先考虑的因素是?
* 在了解到长保预包装烘焙食品的保质期争议后,您后续在直播渠道购买同类烘焙食品的行为会发生什么变化?
* 您的年龄段是?