一、安全:做墙面卫生时,注意水溅到插座,导致触电。二、业务:1.贵宾室瓷器有更改如下图。2.洗盘机外部面板前后都可以拆卸,即日起,每周五拆卸一次彻底清洗。3.回收洲际机组水果,登记后即可扔掉。4.回收纽约餐食,并做好标识放在制冰间冷库,然后通知班长。5.洗盘间每天要用5块百洁布,每天开单人员需要注意。三、行政:1.为下周一内审,我已收到C、D区、收盘区、切配电梯口卫生,其他责任区还未收到;洗餐车机台内部和排烟口不合格。2.A区和洗盘区域卫生较差,请在本周完成,如果不能完成,第3天下班留下来做完为止。