正餐车间2019年7月26日早会（人数34人）

1.车间卫生班后卫生，切配热厨间有发现小飞虫要做好卫生找到源头彻底清理。 2.近期餐食质量投诉异物投诉飙升，各班组各岗位要做好自己的工作在餐食数量不断增多的情况下要保障餐食安全。 3.今天普通餐鸭片换鸭丝配料增加了笋丝各岗位之间操作要做好交接。 4.原材料验货有退货或没到的物料定要和各使用车间做好沟通，还有就是加减餐的原材料要及时送入各车间有问题及时反馈，防止我们的工作影响航班正常保障。 5.值班期间的在岗在位，台风或特殊天气情况航班保障都是紧急要求熟悉各车间紧急保障流程落实安全生产。