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2018年10-12月餐厅满意度调查表
饭菜品种与搭配：肉、蛋、豆类、青菜营养搭配合理，定期调整菜品及花色品种
饭菜数量：菜品、主食、汤品温度适当、数量足够
饭菜烹饪：色、香、味保证饭菜口味、菜相等适口、酸辣合适，合乎食用
饭菜供应：开餐期间提供足量饭菜，用餐高峰时能及时提供饭菜，且不少於3个菜色，菜量足够
节假日饭菜供应：假日期间能准时提供足量饭菜，且不少於3个菜色、菜量足够
食品卫生：餐厅用餐环境洁净，无油迹、无杂物，无食物残渣，地面无垃圾油垢、积水，抹布乾净卫生
餐厅就餐环境：用餐环境明亮、无异味，桌椅洁净摆放整齐、乾净
餐厅文化氛围：餐厅氛围良好，用餐排队秩序良好
餐厅人员仪容仪表：餐厅人员着装无油污、污迹，并配戴工作帽，不留长指甲、男性不留胡须
服务态度情况：面带微笑、态度热情、语言规范、主动服务意识强
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