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贵溪市维也纳国际酒店餐饮部质量检查表
2019年7月一检
填表人
餐具摆台整齐度：整齐、规范、无破损、无灰尘、无水渍
窗帘，是否拉上纱帘，卫生是否干净，窗台、窗纱是否干净整洁
天花板是否干净整洁、无污渍、无指纹、无灰尘、无蜘蛛网
灯饰，干净整洁，无损坏，无缺失，无灰尘，无蜘蛛网，无指纹
床面：铺设整齐、无毛发、无灰尘、无无痕、无破损
床头柜：整洁干净、无破损、无无痕、无水渍、无污垢
地毯：无破损、干净整洁、无污垢、无碎屑、无纸屑
卫生间玻璃：干净整洁、透亮、无水渍、无污垢、无灰尘
卫生间地面：无毛发、无水渍、无污垢、无灰尘、整洁干净
喷淋：不锈钢透亮、无损坏、无指纹、无水渍、无污垢
马桶：干净整洁、出水口干净、无毛发、无水渍、无污垢
绿植：正常养护、无枯萎、无黄叶、无烟蒂、有修剪
过道：干净整洁、无碎屑、无破损、无烟烫、墙面干净
电梯口：墙面整洁干净、不锈钢铮亮、无胶水痕迹、地面无碎屑、有保养
公区垃圾收集箱：无痰污、无破损、整洁整齐、无灰尘、无污垢
服务态度：电话接听礼貌用语规范、需要的物品送达迅速（3分钟）、进门有敲门声并报号、应答清晰有礼、过道中遇到客人有退让、操作中有停止问候
仪容仪表：女员工化淡妆、着装整齐规范、佩戴铭牌（左胸前略高于胸）、长发盘起（男生短发）、皮鞋干净布鞋整洁。
