| 食用盐 | 烹调油 | 添加糖 | |
| 当月1日库存量 | ____________ | ____________ | ____________ |
| 当月31日库存量 | ____________ | ____________ | ____________ |
| 期间购进量 | ____________ | ____________ | ____________ |
| 期间废弃量 | ____________ | ____________ | ____________ |
| 天数 | 每日就餐人数 | |
| 工作日供餐 | ____________ | ____________ |
| 休息日供餐 | ____________ | ____________ |
| 未供餐 | ____________ | ____________ |