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苏晓玥用餐体验调查
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苏晓玥用餐体验调查
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题
您对我们餐厅环境满意度(外围)
门店入口周围地面/墙面/玻璃干净、无污渍,无口香糖、废纸或烟头等垃圾,不影响顾客就餐欲望 ★ ★ ★ ★ ★
门前海报、灯箱等无倾斜、褪色、破损,无过期、无开胶、歪斜现象,字迹或画面无缺失、褪色; ★ ★ ★ ★ ★
招牌/灯箱干净、无破损及其它非公司宣传粘贴物 ★ ★ ★ ★ ★
您对我们餐厅环境满意度(楼面)
清洁的地板、墙壁和天花 ★ ★ ★ ★ ★
桌椅清洁、排列整齐并完好 ★ ★ ★ ★ ★
收银台干净整洁、摆放有序,无杂物、私人物品 ★ ★ ★ ★ ★
墙壁、墙角、墙柱、隔断干净、无污迹、无破损 ★ ★ ★ ★ ★
洗手间清洁(地面、墙面)无异味、照明/设备正常、纸巾充足 ★ ★ ★ ★ ★
洗手台干净整洁、洗手液充足、镜面明亮无水渍、地面干净 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅音乐及音量适中 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅照明正常 ★ ★ ★ ★ ★
室内温度适宜(夏季25-26℃) ★ ★ ★ ★ ★
楼面无飞虫、蚊、蝇和蟑螂 ★ ★ ★ ★ ★
海报和促销宣传单是否整洁、无破损,并引人注意,产品海报有无错误、过期现象 ★ ★ ★ ★ ★
您对我们服务规范的满意度(迎客点餐)
顾客进店有问候声 ★ ★ ★ ★ ★
在你点餐前,迎收员有第一次建议销售(客人未开口点餐前,迎收员主动介绍产品) ★ ★ ★ ★ ★
在你点餐中,迎收员有第二次建议销售(客人点餐完毕后,为客人建议产品,但不强行促销) ★ ★ ★ ★ ★
收银员做到点餐确认、唱收唱找,提示并指引“请到窗口取粉丝” ★ ★ ★ ★ ★
排队超过3位顾客开启第二台收银机 ★ ★ ★ ★ ★
在您将离柜时,迎收员是否向您表示“祝您用餐愉快”等礼貌用语 ★ ★ ★ ★ ★
您对我们服务规范满意度(用餐服务)
服务员出餐做到报餐名、确认餐齐后“请慢用” ★ ★ ★ ★ ★
所有产品上齐不超过10分钟 ★ ★ ★ ★ ★
有随叫随到的服务员并用心满足顾客需求 ★ ★ ★ ★ ★
繁忙时段服务员征询顾客同意主动收台、有服务员主动帮助顾客安排座位 ★ ★ ★ ★ ★
用餐完毕起身是否有欢送声“请慢走”并快速完成收桌
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
就餐过程中经理-在管理(在楼面提供领导力/训练/掌控节奏)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
您对我们服务人员形象素质满意度
着装:所有服务员着工装干净、整洁、无异味;工鞋干净无污垢 ★ ★ ★ ★ ★
仪容:女孩着淡妆、男孩无胡须;头发清爽、无怪异发型 ★ ★ ★ ★ ★
举止文明:工作时间无打闹、无不雅行为(抓头/抠鼻/掏耳)、无倚靠工作台、玩手机等与现场服务无关的现象 ★ ★ ★ ★ ★
微笑活力:整体精神饱满热情、充满活力,微笑服务,总是体现礼让的素质 ★ ★ ★ ★ ★
您对我们餐品评价
餐具清洁、餐具清洁、无破损 ★ ★ ★ ★ ★
餐品温度总是体现热而新鲜 ★ ★ ★ ★ ★
餐品口味 ★ ★ ★ ★ ★
食材品质 ★ ★ ★ ★ ★
菜品是否有异物(如头发、飞虫等)
有
没有
服务态度问题(不尊重顾客、有攻击性语言、与顾客发生争执等)
有
没有
您对我们的总体评价
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您对我们的建议
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