正餐车间2019年7月2日早会（人数34人）

1.6月份，正值安全生产月和暑运来临之际，组织班组员工观看《危险化学品安全安全生产警示教育片》和《作风建设永远在路上》视频，学习危险品安全警示教育，打好暑运安全生产攻坚战。 2..换餐后各岗位要严格落实作业指导书，保证餐食质量稳定。 3、成本控制换餐后较上季度每份餐成本增加各岗位要严格落实制定的节约措施，有好的节约点子积极反馈。 4.夏季宿舍用电安全，设备使用安全，上下班车辆安全，原材料验货安全，人离开电源关闭，发现隐患及时上报处理。 5.近期刚换餐前期三期单据不稳定，出现加餐情况属于正常现象，各岗位间及时沟通加快调整。 6.车间在清洗班接开水处设凉茶供应点，各班组人员有需要自己去取保持好现场卫生只能用大家的水杯装。 7.现在已经进入生产旺季，各岗位在生产任务变重情况下要保证质量不变。 8.机组菜海鲜操作品质稳定各班组要落实规范，共同控制。

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