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故乡的味道

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
请问您听说过“水煮鱼”这道菜吗
您认为水煮鱼属于那类菜系?
鲁菜
闽菜
粤菜
川菜
湘菜
您认为水煮鱼的味道如何?
好吃
一般
不好吃
您认为制作这道菜选择那种鱼口味最佳?
青鱼
草鱼
鲢鱼
鳙鱼
您认为制作水煮鱼需要哪几种配料?
辣椒油
调味精
花椒
制作水煮鱼不仅需要精妙的手法,还与鱼的原产地有这密切的关系,您认为原材料受哪些因素的影响?
纬度因素
海陆因素
地形因素
气候因素
人文影响
其他
请问您了解水煮鱼的做法吗?
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