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20190515(总人数23，应到16人，实到16人）
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
一、安全：1.为确保回收再利用的食品，能给够安全使用，应用酒精消毒后再送到个车间使用。二、业务：1.每天由擦刀叉人员开需要领用的物料单，再将所需物料发送给班长，由班长录入电脑，班长会将录入后的电脑单子截图发送到群里，擦刀叉人员再凭截图去仓库领用。领用到物料核对单子才能在单子上签字。2.层架车5.14开始彻底清洗，直至全部层架车清洗干净为止。3.收碗人员每使用一次层架车擦一次。4.挑出外航餐车推给小项。5.陈德塬休假期间，由李旭整理试餐餐具，和要客餐具，并且放回相应的位子。三、行政：1.为节约成本，能再利用物品，应继续使用，切勿丢弃。2.每天洗盘间换水照片需发送群里，如遇到洗盘间已过来上班，需要跟洗盘间人员交接，并在群里说明与谁交接。否则算工作差错。
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