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2019年3月GES差评分析

1-2星目标3%以下,3月目标40以下
评价日期
日期    ____________
交易时间
06-07
07-08
08-09
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
14-15
15-16
16-17
17-18
18-19
19-20
20-21
21-22
22-23
顾客评价内容
    ____________
顾客对餐厅的星级评价
四星
三星
二星
一星
投诉标签内容
A:服务态度差,没礼貌
B:服务员业务生疏不熟练
C:速度慢,急人
D:食品不好吃,不新鲜
E:餐厅不干净,没清理
F:餐厅设施不好用
G:错餐漏餐、少配件
其它
等餐类型
等产品
服务慢
等产品内容
    ____________
等候时间
1-5分钟
6-10分钟
11-15分钟
15分钟以上
错漏餐原因
错漏餐点
漏配件
无错餐
错餐原因
配错餐点
漏发餐点(等产品)
漏发餐点(不等产品)
是否核餐
差评原因分析(200个字)
    ____________
投诉星期
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
投诉时间段
早餐
正餐
午餐
下午茶
晚餐
夜宵
值班经理
赵武东
翁雪芹
张维维
陈开姿
全双兰
刘慧
王涛
梁洪瑞
曹苏林
张莉
员工姓名
鲍益妮
曹苏林
陈爱
陈发
陈开姿
陈楠
陈英姿
陈昱龙
程涛
董骏
董一萌
方红霞
甘冬琴
顾柯迪
韩静静
韩乾宇
何金成
候佳妤
胡梦娜
黄光旭
黄青红
蒋雯
赖月波
李浩
李玖华
李莉
梁洪瑞
梁伊龙
林敏
刘慧
刘宁宁
马弘洋
欧伦祖
钱昕
全双兰
沈怡
盛晨宇
石志鹏
孙娜
谭典琼
唐雪钢
王春容
王梦旋
王涛
翁雪芹
吴梦佳
吴晓晓
徐金亚
应永基
张博乔
张皓月
张维维
张祥红
张俞苏妍
张玉荣
张原野
章小亚
郑安娜
郑旭远
周晨博
周有顺
朱明悦
朱天骋
朱婷婷
朱梓权
顾宁宁
堂食or外带
堂食
外带
是否自助点餐
顾客手机号码(堂食就录13100000000)
    ____________
差评原因分析(50个字)
    ____________
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