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潮火锅神秘顾客调查问卷

亲爱的神秘顾客:

     您好,请您仔细填写问卷,将您的真实想法提供给我们。 

     您的意见可以帮助潮火锅为消费者提供更好的服务,对您的信息我们将严格保密,请您放心。我们将根据神秘顾客的执行情况,对表现出色的神秘顾客进行额外的现金奖励,请您准确填写

Q1:一、基本信息
Q2:姓名
    ____________
Q3:餐厅名称
观音桥金源店
沙坪坝炫地店
南坪回龙湾店
南坪百盛店
Q4:检测日期
日期    ____________
Q5:到店时间
时    ____________
分    ____________
Q6:离店时间
时    ____________
分    ____________
Q7:消费金额(元)
    ____________
Q8:二、到店
Q9:店门招牌灯是否明亮
A 很明亮
B 明亮
C 昏暗
D 未开启
Q10:店外墙壁是否有污渍
A 是
B 否
Q11:店外地面有无垃圾杂物
A 大量
B 少量
C 无
Q12:等位区座位是否摆放整齐
A 是
B 否
Q13:等位时服务员是否主动为您送上饮料水果
A 是
B 否
Q14:等位时服务员是否主动提出为您擦鞋美甲
A 是
B 否
Q15:等位时服务员是否主动为您送上菜单
A 是
B 否
Q16:三、进店
Q17:进店时是否有服务员招呼引导
A 是
B 否
Q18:进店时是否听到欢迎回家的口号
A 是
B 否
Q19:美甲台是否干净整洁
A 是
B 否
Q20:墙壁装修是否有破损
A 是
B 否
Q21:店内地面是否有垃圾
A 大量
B 少量
C 无
Q22:沙发椅子是否有灰尘或油渍
A 大量
B 少量
C 无
Q23:沙发椅子是否有破损
A 是
B 否
Q24:桌子下面是否有油渍、垃圾或积水
A 大量
B 少量
C 无
Q25:四、就坐点餐
Q26:您所点的菜品中是否有断货
A 是
B 否
Q27:餐具是否干净
A 是
B 否
Q28:小料台或水果台是否有污渍(如果您选择是,请上传有时间水印的现场图片)
A 大量
B 少量
C 无
Q29:小料或水果小吃是否有断货(如果您选择是,请上传有时间水印的现场图片)
A 是
B 否
Q30:所有员工制服着装是否统一且穿戴整齐(如果您选择否,请上传有时间水印的现场图片)
A 是
B 否
Q31:所有员工制服着装是否统一且穿戴整齐(如果您选择否,请上传有时间水印的现场图片)
A 是
B 否
Q32:菜架上是否有灰尘污渍
A 大量
B 少量
C 无
Q33:服务员上齐所有菜品花费的时间
时    ____________
分    ____________
Q34:服务员上菜是否有礼貌
A 是
B 否
Q35:服务员上菜(含锅底)是否熟快速准确,业务熟练
A 是
B 否
Q36:服务员是否主动送上手机套(你需要故意将手机放到显眼的地方测试服务员的此项服务)
A 是
B 否
Q37:服务员是否主动送上眼镜布
A 是
B 否
我不戴眼镜
Q38:五、就餐
Q39:当您在用餐过程中有需要时,是否有服务员立即响应
A 是
B 否
Q40:服务员精神面貌是否良好
A 是
B 否
Q41:服务员加菜是否及时(4分钟内夹菜算为及时,要完成此项,你需要先向服务员加菜,然后记录时间)
A 是
B 否
Q42:六、结账
Q43:服务员在结账时是否双手接收钞票(双手找零)(仅限于现金结账)
A 是
B 否
Q44:结账时,餐饮金额计算是否正确
A 是
B 否
Q45:离店时服务员是否提醒您注意随身物品
A 是
B 否
Q46:出店时是否听到欢迎下次回家的口号
A 是
B 否
Q47:您在这家餐厅用餐期间,餐厅内部是否有明显需要维修的地方?(如果你选择有,请提交不少于10字的文字描述并拍照记录)
A 是
B 否
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