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快餐类食品安全调查问卷

快餐:是指预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食。
Q1:您的性别是
Q2:您大概多久吃一次快餐
从不
几乎每天
每周至少一次
每月至少一次
Q3:您是否愿意接受快餐类食品的消费
Q4:您选择快餐时最注重什么
价格
味道
地理位置
环境
方便
优惠
其他
Q5:您对快餐食品的质量放心程度
放心
基本放心
不放心
Q6:您对快餐店的哪种肉最担心
冷冻肉
冷鲜肉
各种肉类熟食制品
火腿肠
二次加工过的肉制品(如罐头等)
其他
Q7:您认为广告对您的选择有影响吗
随心情
Q8:您了解近年来快餐店发生的安全事故么
不了解
了解一部分
知道很多
Q9:您对这些快餐食品的看法是
该吃吃该喝喝、不出大问题就行
国内人民食品安全意识不高
尽量少吃
有关部门应加强监管、防止安全事故的发生
Q10:在食品出现的问题中,你最担心的问题是
以假充真或以次充好
超过保质期
虚假或错误标签标识
滥用食品添加剂
使用非食品原料生产加工食品(如使用有害有毒原料或病死禽畜)
其他
Q11:您认为快餐最应该改进的地方是
卫生
价格
口味
环境
食物质量安全
等待时间
服务态度
其他
Q12:您对快餐店经营有什么建议(可多选)
在网站公开说明原材料的供应商、进货渠道等
定期将使用材料进行送检、并将结果公开化透明化公布于网上
定期将产品更新换代吸引不同顾客的口味重要
坚持确保原产品的质量、卫生重要
Q13:你认为能解决快餐食品安全的办法是(可多选)
政府部门加强监督,加大处罚取缔力度
媒体多曝光
普及科学消费知识
倡导诚信经营行业自律
政府部门及时公布食品安全信息
消费者增强维权意识、举报投诉不法商贩
快餐类食品安全调查问卷

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