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创新餐饮调研问卷

您好!
很荣幸您能接受我们关于餐饮方面的情况调研。您的看法对我们非常重要,这项调查能否成功,取决于您能否认真回答问卷中的每一个问题。如果有些问题您觉得难以给出适当的回答,请尽可能选择一个最为接近的答案。

非常感谢您的支持!

1.您的年龄:*
2.您的性别:*
3.您最近1年居住在以下那个城市或省份?*
4.请问您在最近3个月内在外吃正餐(中午或晚上加班时吃的工作餐除外)的频率最符合以下哪种描述?*
5.请问您最近3个月内会经常去哪些类型的餐厅享受美食/聚餐呢?*
6.您一般更经常和谁一起在这些餐厅享用美食呢?*
7.请问您在以下就餐情况中,平均每次就餐的人均花费是多少元?*
   人均 50元以内 人均 50-100元人均100-200元人均200-500元人均 500元以上
家人聚餐
同学朋友聚餐
和客户/商业伙伴聚餐
8.如果请您在几家从未尝试过的餐厅中选择一家就餐,除了常规的菜系口味和价位水平等条件之外,请问您还更看重以下哪些因素呢?*
9. 请问您以前听说过“创新餐饮”这个概念或说法吗?*
10.对您来说,以下一些“创新餐饮”的方向,您做更多了解的兴趣度分别如何呢?*
 没兴趣有些兴趣很有兴趣
餐厅主题的创新
餐厅内装修/氛围的创新
餐厅经营模式的创新
菜品、菜式的创新
就餐方式的创新
服务体验的创新
点餐/支付方式的创新
11.面是一些“创新餐饮”的具体形式,请问您愿意去尝试吗?*
 没兴趣有可能很愿意
自助点餐/支付
候餐过程中可全程观看自己菜品的制作情况
计时就餐/限时就餐
无餐具就餐
专为女性/单身族…等特定群体设置特别主题
就餐时提供健康建议/推荐菜谱
就餐时还可以看电影/玩游戏等
餐厅也是超市,就餐之余还可以选购半成品
服务员的服装服饰和店内装修与众不同
DIY就餐,点餐-就餐-结账全自助
带有亲子游乐园的餐厅
菜品的样式用料都比较特别
12.请问您的总体兴趣度如何?*
完全不感兴趣一般 非常感兴趣
 
 

最后还想了解几个关于您个人的问题。这些资料仅供研究使用,绝不公开,请您放心。

13.请问您的最终受教育水平最符合以下哪种描述?*
14.请问您从事的职业是?*
15.请问您的平均个人月收入(指的是您的工作、奖金、劳务费等各项收入加在一起的税前收入)最符合以下哪种描述?*
创新餐饮调研问卷

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