餐饮购买决策因素调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮购买决策因素的调研，旨在了解消费者在选择餐厅或外卖时的考量因素。您的回答对我们非常重要，所有信息仅用于统计分析，并将严格保密。感谢您的参与！

Q1:请问您最近一次外出就餐或点外卖是什么时候？

今天

昨天

过去一周内

过去一个月内

一个月以前

Q2:您通常通过哪些渠道寻找或选择餐厅/外卖？

美团/大众点评等App

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

路过/看到门店

品牌官方渠道（如公众号）

其他

Q3:在决定去哪家餐厅或点哪家外卖时，您最优先考虑的因素是什么？

口味/菜品质量

价格/性价比

配送速度/上菜速度

餐厅/品牌口碑

卫生安全

便利性（位置/配送范围）

Q4:请您对“口味/菜品质量”这一因素在您决策中的重要性进行评分。（1分表示非常不重要，5分表示非常重要）

分数

标签

Q5:请您对“价格/性价比”这一因素在您决策中的重要性进行评分。（1分表示非常不重要，5分表示非常重要）

分数

标签

Q6:请您对“卫生安全”这一因素在您决策中的重要性进行评分。（1分表示非常不重要，5分表示非常重要）

分数

标签

Q7:当您考虑“卫生安全”时，通常会关注哪些方面？

餐厅的店面/厨房环境

外卖包装的密封性

平台上的商家食品安全档案

其他顾客的评价

品牌知名度

不太关注

Q8:您认为多少价位的外卖或堂食对您来说是“高性价比”的？（以单人餐为例）

20元以下

20-40元

40-60元

60-100元

100元以上

Q9:您能接受的从下单到收到外卖的最长等待时间是多久？

30分钟以内

30-45分钟

45-60分钟

60分钟以上

视情况而定（如特殊菜品）

Q10:哪些促销或优惠活动最能吸引您下单？

满减优惠

折扣券/代金券

买一送一/第二份半价

免配送费

会员专属优惠

新用户优惠

对促销活动不敏感

Q11:您是否愿意为“有机食材”或“特殊产地食材”支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q12:在选择餐厅或外卖时，您会关注哪些“服务”相关的因素？

服务员/骑手态度

处理问题的效率（如退换货）

包装质量（防洒漏）

是否提供餐具/调料

订单的准确性

不太关注服务

Q13:总体上，您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次消费的餐厅/外卖品牌？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q14:当一家新餐厅开业时，最能吸引您首次尝试的原因是什么？

朋友/网红强烈推荐

有吸引力的开业优惠

独特的菜品或概念

装修风格/环境

便利的地理位置

品牌背景

Q15:您认为哪些因素最能体现一个餐饮品牌的“口碑”？

线上平台评分（如大众点评星级）

具体的好评内容

朋友/同事的口头推荐

社交媒体上的讨论热度

媒体报道或奖项

品牌的连锁规模

Q16:您认为“餐厅/品牌的故事或文化理念”会影响您的消费决策吗？

有很大影响

有一定影响

影响不大

完全没有影响

Q17:除了以上提到的因素，还有哪些是您在选择餐饮消费时会特别考虑的？

填空1

Q18:您的性别是？

男

女

其他

不愿透露

Q19:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q20:您目前的职业状态是？

在校学生

在职（企业/单位）

自由职业/个体

退休

暂无工作

Q21:您平均每月在餐饮（包括外卖和堂食）上的花费大约是？

500元以下

500-1000元

1000-2000元

2000-3000元

3000元以上

餐饮购买决策因素调研问卷

介绍

本模板旨在提供消费者餐饮购买决策因素的标准化调研方案。帮助您洞察消费偏好、评估决策权重、分析市场趋势，适合餐饮品牌、市场研究机构和外卖平台进行精准的用户行为与需求分析。

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