餐饮推荐意愿与服务质量调查

Q1:在过去三个月内，您外出就餐（堂食或外卖）的频率大约是？

Q2:您通常通过哪些渠道选择新的餐厅？

Q3:您认为“朋友或家人的推荐”对您选择餐厅的影响有多大？（1分=毫无影响，5分=决定性影响）

Q4:您是否曾经向他人推荐过某家餐厅？

Q5:总的来说，您向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅的可能性有多大？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q6:请对您最近一次满意的就餐体验中，以下方面的满意度进行评分： 菜品口味与质量（1分=非常不满意，5分=非常满意）

Q7:请对您最近一次满意的就餐体验中，以下方面的满意度进行评分： 服务人员的态度与响应速度（1分=非常不满意，5分=非常满意）

Q8:请对您最近一次满意的就餐体验中，以下方面的满意度进行评分： 餐厅的环境与卫生状况（1分=非常不满意，5分=非常满意）

Q9:请对您最近一次满意的就餐体验中，以下方面的满意度进行评分： 菜品的性价比（1分=非常不满意，5分=非常满意）

Q10:哪些因素会促使您主动向他人推荐一家餐厅？（可多选）

Q11:如果一家餐厅的服务出现一次明显失误（如上错菜、服务怠慢），但事后诚恳道歉并补偿，您会愿意原谅并再次光顾吗？

Q12:您更倾向于在哪个平台上分享您的就餐体验和推荐？

Q13:在您看来，当前餐饮服务最普遍需要改进的方面是？（可多选）

Q14:您认为“服务质量”和“菜品质量”哪个对您的推荐意愿影响更大？

Q15:请描述一次让您印象深刻并愿意主动推荐给朋友的“超预期”就餐体验（可以是服务、菜品或任何细节）。

Q16:对于“预制菜”或“中央厨房配送”的餐厅，您的接受度和推荐意愿如何？

Q17:您认为餐厅的“食品安全与卫生”信息透明化（如明厨亮灶、食材溯源）对您的信任度和推荐意愿有多重要？（1分=完全不重要，5分=极其重要）

Q18:餐厅通过哪些方式回馈顾客，最能增加您的满意度和推荐可能？（可多选）

Q19:您是否愿意参与餐厅的新品试吃或服务改进调研？

Q20:对于提升餐饮服务质量，以增加顾客的推荐意愿，您还有什么其他的建议或想法？

Q21:您的年龄段是？

Q22:您通常的单次人均餐饮消费金额大约是？