华南地区餐饮消费偏好产品调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于华南地区餐饮消费偏好的市场调研，旨在深入了解您的饮食习惯与喜好。本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请您根据实际情况放心填写。感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您目前居住在华南地区的哪个省份？

广东省

广西壮族自治区

海南省

其他（请说明）

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您通常每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率是？

少于1次

1-2次

3-4次

5-6次

7次或以上

Q4:您在选择餐厅时，最主要考虑哪些因素？（最多可选3项）

口味/菜品质量

价格/性价比

餐厅环境/氛围

地理位置/交通便利

卫生状况

服务态度

品牌知名度

朋友/网络推荐

有优惠活动

Q5:您最偏爱的菜系是？

粤菜（广府菜、潮汕菜、客家菜等）

湘菜/川菜（麻辣风味）

西餐（意式、法式等）

日料/韩料

东南亚菜（泰国菜、越南菜等）

其他地方菜系（如东北菜、江浙菜等）

无所谓，看具体菜品

Q6:在正餐（午餐/晚餐）中，您通常会点哪些类型的菜品？（可多选）

主菜/热菜（如炒菜、炖菜）

汤羹类

海鲜/河鲜

烧腊/卤味

蔬菜/素菜

主食（米饭、面食）

点心/小吃

Q7:您对“新式茶饮”（如喜茶、奈雪的茶等品牌产品）的消费频率是？

几乎不喝

每月少于1次

每月1-3次

每周1-2次

每周3次或以上

Q8:您选择新式茶饮时，最关注哪些方面？（最多可选3项）

口感/味道

原料品质（如水果、茶叶）

糖度/健康度

产品创新/颜值

品牌

价格

门店便利性/配送速度

Q9:在早餐选择上，您更倾向于？

传统中式（肠粉、粥、点心等）

西式快餐（三明治、汉堡等）

便利店速食

自己在家制作

基本不吃早餐

Q10:您通常通过什么渠道了解或发现新的餐厅/美食？

朋友/家人推荐

大众点评、美团等生活类App

小红书、抖音等社交媒体

美食博主/KOL推荐

线下广告/路过看到

其他

Q11:您平均每次外出就餐（单人）的人均消费大约是多少？

50元以下

51-100元

101-150元

151-200元

201-300元

300元以上

Q12:以下哪些餐饮促销活动最能吸引您消费？（可多选）

团购/套餐优惠

代金券/折扣券

会员积分/储值优惠

新品试吃/买一送一

节日特定活动

与支付平台（微信/支付宝）合作的满减

Q13:您对餐厅使用预制菜（中央厨房统一配送，加热即食的菜品）的态度是？

完全不能接受，追求现做

可以接受部分菜品使用，但需明确告知

只要味道好、安全，可以完全接受

不了解/不关心

Q14:您对目前居住地周边餐饮的“菜品创新度”（如新口味、新搭配）满意程度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q15:您认为目前餐饮消费中，最需要改进的方面是？

食品安全与卫生

菜品价格与性价比

服务效率与态度

就餐环境与舒适度

菜品种类与创新

其他

Q16:您是否愿意为使用更优质、可追溯食材的餐厅支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q17:您关注餐饮产品的哪些健康属性？（可多选）

低糖/低脂

低盐/少油

高蛋白/高纤维

使用天然/有机食材

无添加/少添加

含有特定营养成分（如益生菌）

不太关注

Q18:在节假日或纪念日，您选择餐厅时最看重什么？

环境氛围/仪式感

菜品独特性/高端

服务品质

口碑/品牌

套餐性价比

Q19:如果有一家新餐厅开业，您希望它主打什么特色或提供什么独特的菜品/服务？（请简要描述）

填空1

Q20:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q21:您目前的职业状态是？

在校学生

在职员工（企业/单位）

自由职业者/个体经营者

退休人员

其他

Q22:您个人的月均可支配收入大致范围是？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-15000元

15001-25000元

25000元以上

华南地区餐饮消费偏好产品调研

介绍

本模板旨在提供针对华南地区餐饮市场的消费偏好调研解决方案。帮助您收集消费习惯、分析菜品喜好、评估价格敏感度，适合餐饮品牌、市场研究机构和投资者进行精准的市场决策与产品开发。

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