深圳市餐饮服务质量改进建议调查问卷

尊敬的顾客，您好！感谢您参与本次深圳市餐饮服务质量调查。您的宝贵意见将帮助我们深入了解餐饮服务现状，并为改进服务质量提供重要参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受作答。

Q1:您最近一次在深圳外出就餐的餐厅类型是？

中式正餐（如粤菜、湘菜、川菜等）

西式正餐（如西餐、法餐、意餐等）

快餐/简餐（如面馆、米粉、快餐连锁）

火锅/烧烤

日料/韩料

其他

Q2:您通常通过什么方式选择餐厅？

朋友/家人推荐

线上平台（如大众点评、美团）

社交媒体（如小红书、抖音）

路过/随机选择

其他

Q3:请对您最近一次就餐的餐厅的【环境卫生】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:请对您最近一次就餐的餐厅的【菜品口味与质量】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最近一次就餐的餐厅的【菜品价格与性价比】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最近一次就餐的餐厅的【上菜速度】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请对您最近一次就餐的餐厅的【服务人员态度与专业性】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近就餐的这家餐厅？（0分绝不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:在深圳餐饮消费中，您认为目前最需要改进的服务环节有哪些？（可多选）

排队等位体验

点餐流程便捷性

服务响应速度

服务人员专业培训

餐后结账效率

特殊需求（如儿童、忌口）处理

餐厅内部指示与引导

其他

Q10:您认为深圳餐饮在哪些方面有优势？（可多选）

菜品种类丰富

口味地道正宗

餐厅装修时尚

数字化服务（扫码点餐、支付）

营业时间长

外卖服务便捷

其他

Q11:您对餐厅使用“扫码点餐”的态度是？

非常方便，是首选

可以接受，但希望保留人工点餐选项

不太喜欢，更倾向人工服务

无所谓

Q12:您认为深圳餐厅的人均消费水平如何？

偏高，性价比一般

适中，物有所值

偏低，非常划算

视餐厅类型而定，差异较大

Q13:当您对餐厅服务不满意时，通常会采取什么行动？（例如：当场提出、向平台投诉、默默忍受、不再光顾等）

填空1

Q14:您希望餐厅在哪些方面提供更多信息或透明度？（可多选）

食材来源与安全信息

菜品热量/营养成分

后厨卫生状况

员工健康证明

菜品制作过程

其他

Q15:您认为深圳餐饮在推广“光盘行动”、减少食物浪费方面做得如何？

做得很好，有明确引导和措施

一般，有意识但措施不足

做得不够，浪费现象仍常见

没注意过

Q16:请分享一次您在深圳就餐时，遇到的特别满意或特别不满意的服务经历（可选填）。

填空1

Q17:您未来更希望看到深圳餐饮在哪方面进行创新或提升？

推出更多健康、营养均衡的菜品

提升个性化与定制化服务

加强线上线下融合体验

打造更具文化特色的用餐环境

强化食品安全与可追溯体系

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q19:您每月在深圳外出就餐（不含外卖）的频率大约是？

每周4次或以上

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q20:对于提升深圳市整体餐饮服务质量，您还有什么其他具体的建议或期望？

填空1

深圳市餐饮服务质量改进建议调查问卷

介绍

本模板旨在系统收集和分析顾客对深圳市餐饮服务质量的评价与改进建议。帮助您评估服务环节、分析消费偏好、获取优化方案，适合餐饮企业、行业协会及监管部门用于提升本地餐饮业整体服务水平。

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