南京市酒店餐饮健康习惯竞品调研

您好!我们正在进行一项关于南京市酒店餐饮健康习惯的竞品调研。本问卷旨在了解您在酒店餐饮方面的偏好与习惯,以便为提升服务质量提供参考。您的回答将完全匿名,感谢您的宝贵时间!

Q1:您最近一次在南京市内的酒店(非快餐或独立餐厅)用餐是什么时候?

最近一周内
最近一个月内
最近三个月内
最近半年内
超过半年

Q2:您通常在南京市内的酒店用餐的主要目的是什么?

商务宴请
家庭/朋友聚餐
个人休闲用餐
婚宴/会议等大型活动
住宿配套用餐

Q3:在选择酒店餐厅时,您最看重以下哪个因素?

菜品口味与质量
食材新鲜度与健康程度
餐厅环境与氛围
服务态度与效率
价格与性价比

Q4:您关注酒店餐厅菜单的哪些健康相关信息?

标注卡路里/营养成分
标明食材来源/有机认证
提供低脂、低糖、低盐选项
标注过敏原信息
提供素食/纯素食选项
不特别关注

Q5:您认为目前南京市酒店餐厅在提供健康饮食选项方面做得如何?

非常出色,选择丰富且明确
比较好,有一定选择
一般,选择有限
比较差,很难找到健康选项
非常差,基本不提供

Q6:请为您最近一次在南京酒店用餐时,对餐厅提供的“食材新鲜度”进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。

分数
标签

Q7:请为您最近一次在南京酒店用餐时,对餐厅提供的“菜品少油、少盐等健康烹饪方式”进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。

分数
标签

Q8:您是否会主动向酒店餐厅服务员咨询关于菜品的健康信息(如烹饪方式、食材成分等)?

经常
偶尔
很少
从不

Q9:您希望酒店餐厅在健康饮食方面增加哪些服务或功能?

推出定制化健康套餐
提供营养师咨询或配餐服务
在菜单上更醒目地标注健康菜品
举办健康饮食主题的美食活动或课程
提供外卖/外带健康餐盒
开发与健康饮食相关的会员权益

Q10:与南京其他类型的餐厅(如社会餐饮、连锁快餐)相比,您认为酒店餐厅在健康饮食推广上的优势是什么?

食材品质更有保障
厨师团队更专业,能实现健康烹饪
餐饮环境更舒适,利于健康用餐
服务更周到,能满足个性化需求
没有明显优势

Q11:您是否愿意为酒店餐厅提供的、明确标注的健康菜品(如有机食材、特定营养配比餐)支付更高的价格?

非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意

Q12:基于您对南京酒店餐饮健康选项的整体印象,您有多大可能向注重健康饮食的朋友或同事推荐某家酒店餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q13:您的性别是?

不愿透露

Q14:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q15:您目前的职业是?

企业职员/管理者
政府/事业单位人员
专业人士(如律师、医生、教师)
自由职业者
学生
退休人员
其他

Q16:请留下您对南京市酒店餐厅在提升健康饮食体验方面的具体意见或建议(例如,希望增加的菜品种类、服务改进等)。

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南京市酒店餐饮健康习惯竞品调研
介绍
本模板旨在提供南京市酒店餐饮健康习惯竞品调研的标准化解决方案。帮助您了解顾客用餐偏好、评估健康选项需求、分析服务改进方向,适合酒店管理、餐饮运营和市场调研机构开展精准的服务质量提升与竞品分析。
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