汉仁宫厨房伙食问卷调查表
以下菌、藻地衣类哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
香菇
蘑菇
金针菇
茶树菇
海带
紫菜
木耳
其他：
你觉得厨房还有哪些方面要加以改善
____________
以下水产类哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
草鱼
鲤鱼
鲢鱼
海鱼
带鱼
其他
鸡类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
香菇
菜干
茶树菇
香芹
其他
你对目前菜品是否满意
还好
一般
差
以下豆类制品哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
水豆腐
千张
油豆腐
莜县香干
其他：
你觉得荤菜的质量哪方面存在改善
数量
口味
其他：
鸡杂类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
酸豆角
酸萝卜
酸辣椒
其他：
鸭类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
啤酒
子姜
笋干
土豆
其他：
你觉得菜的卫生
良好
一般
差
蛋主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
水蒸
西红柿
青瓜
其他：
以下蔬菜哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
番茄
莲藕
菠菜
淮山
蒜芯
胡萝卜
白萝卜
土豆
莴笋
油麦菜
茄子
包菜
苦瓜
丝瓜
南瓜
四季豆
西兰花
青瓜
冬瓜
豆角
小白菜
大白菜
芹菜
生菜
空心菜
苋菜
西洋菜
其他：
炒肉类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
豆腐干
茶树菇
白萝卜
瓜类
其他：
以下禽、畜肉类哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
鸡肉
猪肉
鸭肉
牛肉
猪耳朵
鸡杂
猪肠
猪脚
其他：
蒸肉类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
土豆
香芋
梅菜
其他：
你觉得厨师服务态度
良好
一般
差
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