高中生对食品营养学了解情况的调查问卷

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

您认为食品营养学是一门关于什么的学科呢？

食品

营养

人体生长发育

健康

以上都有

您对于食品营养学的态度是什么？

支持，是一门可以让我们了解食品的营养成分并可以更加健康的进行食品搭配的学科

不支持，无需知道食品有什么营养成分，喜欢吃什么就吃什么

您对于我们身体内消化系统的组成及其功能了解吗？

十分了解

仅在生物课上了解过

不了解

您认为胃液的功能有哪些？

维持胃和小肠内的无菌状态

激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶作用提供必要的酸性环境

促进小肠对铁和钙的吸收

减少食物对胃黏膜的机械损伤

您认为对于一种食物来说哪种营养物质很重要？

蛋白质

糖类

水

无机盐

脂肪

维生素

您认为高中生节食减肥正确吗？

正确

不正确

可以适度

如果让您选择一种减肥方式您会选择哪一种呢？

适度运动减肥

节食减肥

调整自己的饮食习惯

根据食品的营养成分搭配健康的减肥食谱

如果让您选择一份营养早餐您更心仪哪一个呢？

全麦面包+脱脂牛奶

鸡蛋+纯肉火腿肠+豆浆

蔬菜沙拉+营养麦片

您如何看待“养生热”？

是一种可以使大家对食品营养重视起来的独特方式

只是一种普通的潮流，不需要我们引起多大重视

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