辣度感官评价培训2——第二组溶液标度测试
规则:1、每次品尝量需要充满口腔;2、在口中至少停留30秒;3、两杯之间用纯净水漱口并吃梳打饼干清口去除辣味;
请填写你的姓名
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通过品尝,选择编号为127的辣味溶液属于以下哪一个标度
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6
7
8
通过品尝,选择编号为836的辣味溶液属于以下哪一个标度
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