本次调研面向普通消费者,了解大家对山珍类食材的认知程度、食用习惯、选购偏好及相关市场需求,为优化山珍产品供给提供参考。
您日常食用山珍类食材的大致频率是?
一周1-2次
两周1次
一个月1次
三个月1次
半年1次
一年1次及以下
几乎从不食用
您日常接触并食用山珍的主要场景是?
自行采购在家烹制
在外就餐的餐馆菜品中
亲友赠送后食用
您觉得日常食用山珍食材能带来哪些益处?
提升身体免疫力
辅助延缓衰老
整体营养价值丰富
低脂肪高营养负担小
其他
您是否认可将山珍作为特色馈赠礼品的选择?
十分合适,很有特色
一般,实用性尚可
不太合适,受众有限
您对山珍食材的品质鉴别能力处于什么水平?
十分了解,能精准辨别优劣
略懂基础鉴别方法
不太了解,只会简单区分
完全不懂如何鉴别
以下哪些因素会成为您主动购买山珍食材的阻碍?
售价偏高超出预算
品质参差不齐难判断
对山珍相关知识了解不足
购买渠道不够便捷
本身不喜欢山珍的口感风味
您日常选购山珍食材时最关注的核心因素是?
产地与原生态品质
新鲜度或干燥程度
包装规格与性价比
有无安全认证标识