城市居民面包烘焙消费偏好与门店需求调研

本次调研面向广大面包烘焙爱好者,了解大家的消费习惯、口味偏好与门店期待,为优化面包店经营提供参考,所有信息均匿名保密。
您日常认知度较高的本土面包烘焙品牌包含以下哪些?
面包新语
红跑车
千禧坊
小田田
老船长
带有哪种内容主题的面包门店设计会更吸引您进店?
人生励志主题
亲情爱情友情主题
日常细碎生活主题
轻松幽默趣味主题
选购面包蛋糕时,请选出您最优先考虑的4项因素
售价水平
品牌知名度
营养成分
口感风味
外观造型
产品新鲜度
门店服务质量
购买便捷性
店内环境卫生
您平时最常选择的面包蛋糕购买渠道是哪里?
流动面包售货车
大型超市烘焙区
线下连锁面包房
提到面包店的整体装潢风格,您第一联想到的主色调是?
纯白色
暖淡黄色
柔和粉色
深咖啡色
浅米色
您更偏好面包蛋糕使用哪种类型的外包装?
环保纸质包装
食品级塑料包装
全透明可视塑料包装
简约普通手提袋
玻璃容器封装
以下面包蛋糕类促销活动中,您更认可哪3种?
直接降价打折
到店免费试吃
面包牛奶组合特惠
发放满减优惠券
您通常是通过哪些渠道了解到周边面包店的相关宣传?
电视广告
报纸杂志版面
户外实体广告牌
线上网络推广
门店内部宣传物料
您日常喜爱的面包口味最多可选3项
甜味
咸味
硬质原味法式风味
酥脆起酥风味
巧克力风味
肉松风味
奶油风味
全麦风味
选购面包时,您更看重哪类营养相关的产品特性?
全麦谷物款 富含膳食纤维促代谢低热量
甜面包 添加鸡蛋奶粉等优质原料
普通面包 不太关注营养价值
特色造型款 外观精致视觉体验佳
您更倾向于哪种整体风格的面包店装潢?
简约高端风
居家温馨风
童趣可爱风
您购买面包蛋糕通常是用于哪个场景食用?
早餐
午餐
晚餐
休闲点心
夜宵
聚会活动餐点
您购买面包蛋糕的主要食用对象通常是?
自己独自食用
作为礼品赠送他人
全家共同食用
您能接受的单块常规尺寸面包的价格区间是多少?
5元以内
5-10元
10-20元
20元以上
食用面包时,您通常会搭配以下哪种饮品?
牛奶
豆浆
鲜榨果汁
碳酸饮料
咖啡
茶饮
如果门店提供面包蛋糕DIY手工制作服务,您是否愿意尝试?
愿意尝试
不会尝试
除了常规烘焙产品售卖,您还希望面包店提供哪些附加服务?
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关于面包店的产品或服务创新,您有哪些宝贵建议?
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