| 教学内容 | 教学方式 | 教学效果 | |
| 毕作枝 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 现场教学 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 韩堂惠 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 陈仁明 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 朱红青 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 李文昌 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 李朝林 | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ | ★ ★ ★ ★ ★ |
| 满意 | 基本满意 | 不满意(请填写意见) | |
| 1.课程设计 | |||
| 2.教学内容 | |||
| 3.教学实效 | |||
| 4.教学管理 | |||
| 5.教学服务 |
| 满意 | 基本满意 | 不满意(请填写意见) | |
| 1.客房卫生 | |||
| 2.客房服务 | |||
| 3.总台服务 | |||
| 4.餐厅服务 | |||
| 5.主食质量 | |||
| 6.副食质量 | |||
| 7.庭院卫生 | |||
| 8.庭院绿化 | |||
| 9.安全管理 |