汉仁宫厨房伙食问卷调查表

您好，感谢您能抽出宝贵的时间来参与此次调查问卷！

以下蔬菜哪些是你喜欢与能接受的（可多选）

番茄

莲藕

菠菜

淮山

蒜芯

胡萝卜

白萝卜

土豆

莴笋

油麦菜

茄子

包菜

苦瓜

丝瓜

南瓜

四季豆

西兰花

青瓜

冬瓜

豆角

小白菜

大白菜

芹菜

生菜

空心菜

苋菜

西洋菜

其他：

以下豆类制品哪些是你喜欢与能接受的（可多选）

水豆腐

千张

油豆腐

莜县香干

其他：

你觉得荤菜的质量哪方面存在改善

数量

口味

其他：

你对目前菜品是否满意

还好

一般

差

你觉得菜的卫生

良好

一般

差

蒸肉类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配

土豆

香芋

梅菜

其他：

你觉得厨师服务态度

良好

一般

差

你喜欢的菜

偏油

偏辣

偏清淡

鸡类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配

香菇

菜干

茶树菇

香芹

其他

蛋主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配

水蒸

西红柿

青瓜

其他：

以下水产类哪些是你喜欢与能接受的（可多选）

草鱼

鲤鱼

鲢鱼

海鱼

带鱼

其他

炒肉类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配

豆腐干

茶树菇

白萝卜

瓜类

其他：

你觉得厨房还有哪些方面要加以改善

____________

鸭类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配

啤酒

子姜

笋干

土豆

其他：

以下菌、藻地衣类哪些是你喜欢与能接受的（可多选）

香菇

蘑菇

金针菇

茶树菇

海带

紫菜

木耳

其他：

以下禽、畜肉类哪些是你喜欢与能接受的（可多选）

鸡肉

猪肉

鸭肉

牛肉

猪耳朵

鸡杂

猪肠

猪脚

其他：

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