礼仪培训

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姓名
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以下对称呼用语说法正确
“先生”、“女士”、“小姐”、“太太”、“夫人”
如知道姓氏应在称呼前加姓氏;
知道职务的应称呼职务;
如招呼第三者应称呼“那位先生”或“那位女士”、“那位小姐”……;
严禁直呼其名,不得使用“老头”、“老太婆”、“伙计”、“喂”、等忌语
对于礼貌问候说法正确的
客人来时应首先问候“您好”
当在工作时或接听电话时,对客人走近,应立即示意,不得视而不见;
送客时应讲“再见”,“欢迎下次光临”;
无论从客人手中接过任何物品都应说“谢谢”;当客人讲“谢谢”时,应答“不用谢”、“不客气”等。
当与客人交谈时,站立应端正,语气应温和,语言要文雅;客人说话时,要用心聆听,做到不与客人争论,不中途插话,不强词夺理。
工作时,要做到三轻,服务员询问客户要求时,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小调、走路要轻、操作动作要轻、取放物品要轻、避免发出响声。
严禁与宾客开玩笑、打闹、取外号 对客人要一视同仁,切忌二位客人同时在场的情况下,对一位客人过分亲热或长时间倾谈而冷谈了另一位客人。与客人接触要热情大方、举止得体,但不得有过分亲热的举动,更不能做有损国格、人格的事。
对客人要礼让主动让路、让楼梯、与客人相遇时应主动问候并靠边让行,不得从客人中间穿行,更不允许不让路,横冲直撞,粗俗无礼。
办公礼仪
保持自己办公区的定置和环境卫生
说话声音不要影响他人
未经允许不翻他人物品,借阅文件要主动归还
对自己工作无关的事不询问,回答询问要耐心,若不知道可代为打听,或者介绍转询他人,实在不能回答应表示歉意。
不要议论与工作无关的的事和他人的缺点、隐私
举止要端庄,动作要文明站、走、坐要符合要求。迎客人在前,送客人在后,客过要让路,同行不抢道,不许在宾客之间穿行,不在店内奔跑、追逐。
不得把工作中或生活中的不快带到服务中去客人要求办的事,必须踏实去做,并把最后结果尽快告知客人。
为什么要学习礼节礼貌、仪容仪表?
尊重客人,给客人以良好的感受
学会社交礼仪,让自己更有魅力
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