故乡的味道——小鸡炖蘑菇问卷调查

首先，感谢您能抽出宝贵的时间来参加本次调查。请放心，您的答案将会被保密。本次调查无标答。

您是东北人吗？

是

不是

您认为东北美食都有哪些

锅包肉

豆角炖排骨

杀猪菜

酱猪蹄

小鸡炖蘑菇

大乱炖

地三鲜

您之前品尝说过小鸡炖蘑菇这道菜吗？

品尝过

没有

如果您吃过，那您给这道菜打几分呢？

选项1 ★ ★ ★ ★ ★

您认为这道菜最重要的食材是什么呢？（最影响这道菜的整体口味）

鸡肉

蘑菇

粉条

调味料

您认为这道菜的形成与哪些自然因素有关

气候特征

地理位置

地形因素

海陆位置

其它

您认为这道菜的形成与哪些人文因素有关？

风俗习惯

文化

历史

生活方式

其它

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