南京大牌档环境卫生调查问卷

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

您的性别是？

1. 男

2.女

您的年龄是？

1.18岁以下

2.18-25岁

3.25岁-35岁

4.其他

你是南京本地居民吗？

1.是

2.否

请问你曾经去过南京大牌档用餐吗？

1.是（继续访问）

2.否（停止访问以及表示感谢）

请问您重视餐馆的环境吗？

1.重视

2.不重视

请问您认为南京大牌档的用餐环境如何？

1.舒适安逸

2.糟糕闹心

3.其他

请问您更喜欢南京大牌档哪种用餐环境？

1.吃饭时间会有苏州评语

2.吃饭时间没有乐器弹唱

3.其他乐器演奏

请问您喜欢南京大牌档的哪种装修风格？

1.简朴大方

2.清幽高雅

3.不在意装修风格

请问您会被南京大牌档如今的装修风格吸引进去用餐吗？

1.会被装修吸引进去用餐

2.不会被吸引进去用餐

请问您更喜欢大厅用餐还是包厢用餐？

1.大厅

2.包厢

请问您觉得南京大牌档包厢设置的数量合理吗？

1.数量合理

2.不合理，包厢数量太少

请问您会关注餐饮卫生报告的新闻吗？

1.平常会关注

2.平常不怎么关注

请问您对餐馆的卫生情况重视吗？

1.很重视

2.不重视

请问您信任南京大牌档的卫生吗？

1.信任

2.不信任

请问您吃饭前会对餐具进行处理吗？

1.热水冲洗

2.用纸巾擦拭

3.其他

请问您在南京大牌档遇到过饭菜不干净的情况吗?

1.遇到过

2.从来没有遇到过

请问您遇到饭菜不干净的情况会如何应对？

1.和店家索取赔偿

2.吃闷亏

3.其他

请问您遇到过一次饭菜不干净的情况下次还会来这家店用餐吗？

1.还是会去

2.不会再去这家店

3.不确定去不去

请问您对餐馆的哪部分卫生更重视？

1.店面卫生

2.厨房卫生

3.食品卫生

4.其他

请问您觉得南京大牌档服务员的个人卫生状况如何？

1.很干净

2.不卫生

3.一般

请问您认为服务员个人卫生会影响您用餐吗？

1.会，吃不下饭

2.不会

请问您在南京大牌档吃饭有吃坏肚子的情况？

1.有

2.没有

请问您对南京大牌档的卫生满意吗？

1.很满意

2.一般满意

3.不满意

请问您对南京大牌档的环境卫生有什么建议？

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请问您的职业是？

1.在校学生

2.企业职工

3.自由职业

4.其他

请问您的月收入为多少？

1.2000以下

2.2000-5000元

3.5000以上

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