白葡萄酒

使用定量描述分析方法(QDA)对葡萄酒进行感官评价,结合十点标度法对各指标打分。
姓名
    ____________
性别
年龄
    ____________
籍贯
省份
颜色
色度
色调
香气描述
香气浓郁度 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
纯净度 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
青柠 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
青苹果 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
柠檬 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
柑橘 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
柚子 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
白桃 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
白杏 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
黄桃 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
水蜜桃 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
百香果 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小白花 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
接骨木花 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
黑醋栗芽孢 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
植物香 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
酒泥 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
坚果 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
香草 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
烘焙香 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
果干、果脯 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
口感描述
酸度 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
酒体 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
口香浓郁度 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
酒精感 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
余味长度 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
平衡性 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
复杂度 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
酒款分数
    ____________
举报