川味串串香消费偏好与市场需求调研

本次调研面向喜爱川味餐饮的消费者,了解大家对串串香的口味、消费场景、选址及服务的相关偏好,为相关品牌优化经营提供参考。
请问您所属的年龄区间是?
50后
60后
70后
80后
90后
00后及更年轻群体
日常在外就餐时,您最常选择的餐饮品类是?
川菜
湘菜
川味串串香
麻辣烫
自助餐饮
本帮菜
粤菜
西式异国料理
其他特色餐饮
以下几个本地串串香相关品牌中,您听说过的有哪些?
重庆风味串串香门店
休闲串吧品牌
本土特色串串香品牌
食用串串香时,您偏好的辣度等级是?
正宗重庆重辣风味
重辣
中辣
微辣
不辣的清汤锅底
您更倾向于选择哪种串串香蘸料搭配方式?
经典重庆油碟(芝麻油搭配蒜、葱、香菜等基础调料)
自助调料台自行调配专属口味
您能接受的串串香单人用餐人均消费区间是?
60元以下
60-100元
100元以上
口味品质出色的话,价格稍高也可以接受
您更喜爱以下哪种串串香用餐点单模式?
常规菜单点单模式
自选食材取餐,餐后按签数结算的模式
挑选串串香门店时,您最看重的三项核心要素是?
门店装修风格与氛围
门店位置交通便利
整体环境卫生状况
餐品口味品质
商家服务态度与待客细节
您认为串串香门店开设在哪个地段更符合您的消费习惯?
热闹的商业步行街、商圈内
交通便利的大型成熟居民区周边
您一般会和多少位同伴一同前往串串香门店用餐?
独自前往
2-3位好友同行
4-6位朋友聚餐
6人以上多人聚会
您选择食用串串香的时间偏好是?
天气寒冷的冬季才会选择食用
只要有食用意愿,一年四季都可以安排
您对本地串串香门店还有其他优化建议吗?
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