苏晓玥用餐体验调查_历史项目_免费模板

您对我们餐厅环境满意度（外围）

门店入口周围地面/墙面/玻璃干净、无污渍，无口香糖、废纸或烟头等垃圾，不影响顾客就餐欲望 ★ ★ ★ ★ ★

门前海报、灯箱等无倾斜、褪色、破损，无过期、无开胶、歪斜现象，字迹或画面无缺失、褪色； ★ ★ ★ ★ ★

招牌/灯箱干净、无破损及其它非公司宣传粘贴物 ★ ★ ★ ★ ★

您对我们餐厅环境满意度（楼面）

清洁的地板、墙壁和天花 ★ ★ ★ ★ ★

桌椅清洁、排列整齐并完好 ★ ★ ★ ★ ★

收银台干净整洁、摆放有序，无杂物、私人物品 ★ ★ ★ ★ ★

墙壁、墙角、墙柱、隔断干净、无污迹、无破损 ★ ★ ★ ★ ★

洗手间清洁（地面、墙面）无异味、照明/设备正常、纸巾充足 ★ ★ ★ ★ ★

洗手台干净整洁、洗手液充足、镜面明亮无水渍、地面干净 ★ ★ ★ ★ ★

餐厅音乐及音量适中 ★ ★ ★ ★ ★

餐厅照明正常 ★ ★ ★ ★ ★

室内温度适宜（夏季25-26℃） ★ ★ ★ ★ ★

楼面无飞虫、蚊、蝇和蟑螂 ★ ★ ★ ★ ★

海报和促销宣传单是否整洁、无破损，并引人注意，产品海报有无错误、过期现象 ★ ★ ★ ★ ★

您对我们服务规范的满意度（迎客点餐）

顾客进店有问候声 ★ ★ ★ ★ ★

在你点餐前，迎收员有第一次建议销售（客人未开口点餐前，迎收员主动介绍产品） ★ ★ ★ ★ ★

在你点餐中，迎收员有第二次建议销售（客人点餐完毕后，为客人建议产品，但不强行促销） ★ ★ ★ ★ ★

收银员做到点餐确认、唱收唱找，提示并指引“请到窗口取粉丝” ★ ★ ★ ★ ★

排队超过3位顾客开启第二台收银机 ★ ★ ★ ★ ★

在您将离柜时，迎收员是否向您表示“祝您用餐愉快”等礼貌用语 ★ ★ ★ ★ ★

您对我们服务规范满意度（用餐服务）

服务员出餐做到报餐名、确认餐齐后“请慢用” ★ ★ ★ ★ ★

所有产品上齐不超过10分钟 ★ ★ ★ ★ ★

有随叫随到的服务员并用心满足顾客需求 ★ ★ ★ ★ ★

繁忙时段服务员征询顾客同意主动收台、有服务员主动帮助顾客安排座位 ★ ★ ★ ★ ★

用餐完毕起身是否有欢送声“请慢走”并快速完成收桌

选项1 ★ ★ ★ ★ ★

就餐过程中经理－在管理（在楼面提供领导力/训练/掌控节奏）

选项1 ★ ★ ★ ★ ★

您对我们服务人员形象素质满意度

着装：所有服务员着工装干净、整洁、无异味；工鞋干净无污垢 ★ ★ ★ ★ ★

仪容：女孩着淡妆、男孩无胡须；头发清爽、无怪异发型 ★ ★ ★ ★ ★

举止文明：工作时间无打闹、无不雅行为（抓头/抠鼻/掏耳）、无倚靠工作台、玩手机等与现场服务无关的现象 ★ ★ ★ ★ ★

微笑活力：整体精神饱满热情、充满活力，微笑服务，总是体现礼让的素质 ★ ★ ★ ★ ★

您对我们餐品评价

餐具清洁、餐具清洁、无破损 ★ ★ ★ ★ ★

餐品温度总是体现热而新鲜 ★ ★ ★ ★ ★

餐品口味 ★ ★ ★ ★ ★

食材品质 ★ ★ ★ ★ ★

菜品是否有异物（如头发、飞虫等）

有

没有

服务态度问题（不尊重顾客、有攻击性语言、与顾客发生争执等）

有

没有

您对我们的总体评价

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您对我们的建议

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苏晓玥用餐体验调查

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