三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜选用鸡腿肉和土豆为主要食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
请问你觉得这3款三杯鸡的菜品的整体外观？
| | 很好有食欲 | 比较好 有食欲 | 一般 | 不太好 不太有食欲 | 很不好没食欲 |
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整体而言，你觉得这3款三杯鸡的菜品口味？
| | 很好 | 比较好 | 一般 | 不太好 | 很不好 |
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请问这3款三杯鸡菜品的整体咸度如何？
| | 很咸 | 偏咸 | 正合适 | 偏淡 | 很淡 |
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请问这3款三杯鸡菜品的含肉量如何？
| | 很多 | 偏多 | 正合适 | 偏少 | 很少 |
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请问这3款三杯鸡的鸡肉口感如何？
| | 很柴 | 偏柴 | 嫩度适中 | 偏软嫩 | 太软嫩 |
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请问你觉得这3款三杯鸡菜品，还有什么需要改进？
| | 意见 |
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