辣度感官评价培训4——第一组辣度溶液

规则:1、每次品尝量需要充满口腔;2、在口中至少停留30秒;3、两杯之间用纯净水漱口并吃梳打饼干清口去除辣味;
请填写你的姓名
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通过品尝,选择编号为235的辣味溶液属于以下0~10哪一个标度
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通过品尝,选择编号为469的辣味溶液属于以下0~10哪一个标度
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