6月12日培训考核

早班人员目前主要工作是哪两项（6分）

我们目前餐前例会是几点钟开？（2分）

餐前例会检查哪些准备工作？（10分）

必点菜是？（10分）

特色凉菜是？（10分）

特色热菜？（12分）

特色热菜（12分）

酒时必点菜？（6分）

点餐完毕后要提醒客人哪两点？（8分）

我们的店酒及价格？（6分）

我们的说辞是？（5分）

我们9.9的鸡尾酒由几个平台推广？每天限量多少？（4分）

我们现在参加推广活动的客人享受满多少？免多少？的优惠，单桌最高优惠是？（4分）

我们在工作中想给人亲近感最重要的一点是？（5分）