居民膳食营养与健康调查问卷

欢迎大家参加本次答题
你的性别
年龄
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身高
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体重
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职业
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国籍
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您认为自己的健康状况是
一般
不清楚
一日三餐按时进餐吗 ?
按时
基本按时
很难按时
不按时
您平均每天主食能吃多少(一个馒头约合2两,一碗米饭约合2两)?
5~8两
8~10两
2~4两
2两一下
吃早餐的方式 ?
自己煮
餐馆吃
快餐店
外卖(非快餐)
只吃素菜水果
不吃
吃午餐的方式 ?
自己煮
餐馆吃
快餐店
外卖(非快餐)
只吃素菜水果
不吃
吃晚餐的方式 ?
自己煮
餐馆吃
快餐店
外卖(非快餐)
只吃素菜水果
不吃
有吃夜宵的习惯吗 ?
基本不吃
很少吃
有时吃
天天吃
喜欢吃哪些零食 ?
坚果类
饼干,点心类
肉干,鱼干
果脯类,膨化食品等
糖,巧克力
每天在什么时间吃零食 ?
在两餐之间
不限时
就餐时
睡前吃
饮食口味倾向于
清淡
偏甜
偏咸
偏油腻
您的主食结构是 ?
大米白面为主,少量粗粮薯类
大米白面,粗粮,薯类三者基本等量
粗粮,薯类为主,少量大米白面
只吃大米白面,基本不吃粗粮,薯类
您吃粗粮食品(玉米,小米,高粱,燕麦,荞麦等)的次数
天天吃
每周三次以上
每周两次以下
基本不吃
奶类及奶制品(鲜奶,纯奶,酸奶,含乳饮料,奶粉,乳酪)的摄入情况
天天吃
每周3次以上
每周两次以下
基本不喝
经常吃鸡蛋吗 ?
天天吃
每周3次以上
每周两次以下
基本不吃
经常吃动物性食物(猪肉,牛肉,羊肉)吗 ?
天天吃
每周三次以上
每周两次以下
基本不吃
您的饮食情况是什么 ?
完全素食
素食,但是吃蛋和豆类
我菜和肉都吃
特别喜欢吃肉,包括肥肉,不爱吃菜
您是素食主义者吗?
不是,每天都吃些瘦肉和鱼类
是, 但每天都有相应的蛋奶的摄入
不是,喜欢吃肉,尤其肥肉
是,完全素食
您吃动物内脏(肝,肾,胃,肠)的情况
基本不吃
每月3次以下
每周3次以上
基本上天天吃
您吃肥肉或荤油的情况
基本不吃
每周三次以下
每周三次以上
天天吃
您吃鱼,虾,蟹等水产品的情况
天天吃
每周三次以上
每周三次以下
基本不吃
您喜欢吃黄,红,紫等深颜色的蔬菜吗?如胡萝卜,辣椒,西红柿等
经常吃
每周2~3次
很少吃
不吃
每天新鲜水果的食用情况是多少 ?
三种以上
两种水果
一种水果
不吃
每天吃水果的时间
两餐之间
餐前吃
餐后即吃
很少吃或不吃
每天的喝水量大约是多少
1000~1500ml(5-6杯)
1500ml以上(7杯或以上、两瓶水以上)
500~1000ml(3-4杯、一瓶水)
500ml以下 (约两杯)
饮用水的习惯是
在早上刚起床,空腹的情况下就饮用一杯温开水,而且上下午都均匀饮水
没有早上刚起床就饮水的习惯,但上下午都饮水
饮水没有规律
只有感到口渴的时候才饮水
常喝的饮料是哪一种 ?
纯果汁
无碳酸含糖饮料
咖啡
碳酸饮料
您家的常用油是
色拉油,调和油
猪油或牛油等动物油为主
菜籽油,大豆油等植物油为主
不固定
您做菜常用的烹饪方式是
凉拌,清蒸
快炒
煮,炖,焖
油炸
您有食用腌制或油炸食品的习惯吗 ?
没有,从不吃
偶尔吃
经常吃
几乎天天吃
您目前的体重状况是?男性正常体重(公斤)= 身高-100女性正常体重(公斤)= 身高-105
正常(正负10%)
轻度超重或偏轻(10~20%)
中度超重(20~30%)
重度超重(30~50%)
排解大便情况是
每天1~2次
两天一次
3~5天一次
5天以上一次
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