餐饮市场问卷调查

酒店餐饮设施设备即是酒店提供的服务质量物质基础,也是酒店星级档次的基础,也包括房屋建筑、所有设备及低值易耗品等。实物产品可直接满足顾客的物质消费需要,其质量服务的重要组成部分之一。为了完成本次问卷调查,非常感谢您在百忙之中回答此次问卷,您的建议会是我们的宝贵的财富。感谢您的参与。
您的年龄阶段:(单选)
15-20
20-30
30-40
40-50
50以上
您通常外出就餐能承受的人均最高消费额:(单选)
0-50
50-100
100-150
150-250
250-350
350-500
500
您通常与家人/朋友/同事外出就餐的频次:(单选)
每月1-2次
每月3-5次
每月6-10次
每月10次以上
经常
您认为哪次餐饭对您最重要:(单选)
早餐
午餐
晚餐
夜宵
您通常什么时间出去用餐:(单选)
早餐
午餐
下午茶
晚餐
夜宵
您经常性的饮食消费类型:(多选不超过2种)
正餐
简餐
快餐
休闲
外卖
您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪些场所:(多选不超过2种)
中式餐厅
中式快餐店
外国快餐店
西餐厅
风味/特色酒楼
菜系名家
其他
一家餐厅吸引您前去用餐的原因: (多选不超过3种)
菜品
环境
服务
口味
地理位置
方便快捷
餐饮品牌
价格
品位、时尚追求
下列影响您选择就餐的因素从大到小排列:(排序)
价格
口味
环境
服务
便利性
品牌
您通常经过什么渠道了解某一餐饮店的信息:(不超过2项)
朋友推荐
广告宣传
报刊、杂志
宴会或聚餐
其他
您期望上菜的时间不超过分钟: (单选)
20分钟之内
20-30分钟
30分钟以上
不确定
对于餐厅服务人员,您最看重的是: (不超过2项)
仪容仪表
语言表达能力
微笑服务
较强的应变能力
服务热情、周到
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