如果没有,原因是?
餐厅测试前已经优化了这些工时
工时优化后楼面营运挑战很大
GEL调整后楼面服务下降
下午茶做了清洁工作对打烊没有任何帮助
工作日打烊工时调整后对比以前的打烊,每天节约多少小时?
工作日下午茶完成部分打烊清洁工作,3个人同时工作需要多长时间?
Family和SOK工时合并后,能满足餐厅Family的业务需求吗?
Family和SOK工时合并后,能满足餐厅SOK的业务需求吗?
以下固定工时还有哪些可以优化?请选择1-2个
滤油工时(3.3/天,包换换油和煲炉时间)
训练工时(周一至周五2H/天)
计划保养工时(工作日3H/天,周末2H/天)
鸡翅位(11H/天 10点-21点)