团队合作情况：团队成员分工明确，积极配合，通力合作，学习认真，态度端正，材料准备充分。
HACCP预备步骤：HACCP小组是否分工明确？产品描述是否准确？是否对销售、储存方法、预期用途等进行了规定？
HACCP预备步骤：流程图设计是否合理，是否能满足产品质量的要求？
危害分析表：危害分析工作单是否完整、准确？是否对工艺的每一个步骤有关的潜在生物、化学和物理危害进行充分识别？
危害分析表：是否对危害的可能性与严重性进行合理判断，并确定显著危害？是否支持显著危害判断的科学依据并对其制定了相应的控制措施？CCP的判定是否合理？
HACCP计划表中是否包括所有CCP点？是否对各关键控制点建立了关键限值（CL）？关键限值是否合理？是否明确监控的对象、方法、频率、人员？
HACCP计划表是否建立纠偏程序？HACCP计划记录表单是否包括HACCP计划所要求的所有记录？是否有对CCP进行验证的要求？
团队答辩问题情况：汇报思路清晰、逻辑性强，回答问题准确，有理有据
对本HACCP计划需要修改的地方、PPT制作、PPT讲述等各方面的问题进行描述