本次调研面向喜爱或尝试过三文鱼的人群，收集大家的食用偏好、选购习惯等相关反馈，助力相关产品与服务优化。
您对三文鱼这类食材的整体接受程度如何？
十分喜爱，经常主动选购
感觉一般，偶尔尝试
不太喜欢，几乎不会主动食用
请选出您对不同三文鱼烹饪方式的接受度
| | 完全接受 | 勉强接受 | 完全不接受 |
| 刺身生吃 | | | |
| 涮火锅食用 | | | |
| 香煎制作 | | | |
| 炭火烤制 | | | |
您是否会在商超选购现场处理的新鲜三文鱼产品？
会，经常选购
不会，更倾向其他渠道
只在门店就餐时食用
您日常接触三文鱼的主要场景有哪些？
日式料理店就餐
家庭日常烹饪
自助餐厅用餐
外卖轻食餐品
朋友聚餐分享
您选购三文鱼时最关注的核心因素是？
新鲜度与品质保障
价格是否实惠
产地来源信息
外观品相状态
您能接受的单次三文鱼人均消费区间是多少？
50元以内
50-150元
150-300元
300元以上
请对三文鱼不同食用维度的体验进行打分（1分最低，5分最高）
| | 1分 | 2分 | 3分 | 4分 | 5分 |
| 口感风味体验 | | | | | |
| 营养丰富程度 | | | | | |
| 食用便捷程度 | | | | | |
| 食品安全放心度 | | | | | |
您更倾向于通过哪些渠道购买三文鱼相关产品？
线下生鲜超市
线上生鲜平台
专业海鲜市场
日料店外带窗口
品牌预制菜专区