本次调研面向普通用餐人群,旨在了解大家对日常家常菜的口味评价、喜好倾向与改进建议,助力提升餐食体验。
您对日常吃到的家常菜整体口味认可度如何?
非常符合个人口味偏好
符合多数日常饮食习惯
口味表现中规中矩
不太符合个人喜好
您平时更偏爱以下哪些类型的家常菜口味?
清淡鲜爽型
香辣浓郁型
酸甜开胃型
咸香入味型
软糯酱香型
您在家中用餐的频率大概是?
几乎每天都在家吃
每周3-5天在家用餐
每周1-2天在家用餐
几乎很少在家用餐
您选择在家用餐的主要原因有哪些?
食材新鲜吃得放心
口味适配自己喜好
性价比更高
用餐氛围轻松
方便照顾家人饮食需求
请您对日常家常菜的以下维度进行满意度打分(1分最低,5分最高)
| | 1分 | 2分 | 3分 | 4分 | 5分 |
| 食材新鲜度 | | | | | |
| 口味适配度 | | | | | |
| 菜品丰富度 | | | | | |
| 营养搭配合理性 | | | | | |
您最希望家常菜增加以下哪些类别的菜品?
新式创意融合菜
地方特色风味菜
低卡健康轻食菜
传统怀旧老菜
异域风味改良菜
您认为当前家常菜最需要优化的部分是?
菜品口味调整
上菜搭配节奏
食材选用升级
外观摆盘设计
营养均衡搭配
您平时会参考哪些渠道学习新的家常菜做法?
短视频平台教程
美食类图文网站
亲友口传经验
线下烹饪课程
传统美食书籍
您能接受的家常菜品单次制作的最长耗时是多少?
30分钟以内
30-60分钟
1-2小时
2小时以上都可以