《故乡的味道》---北京烤鸭

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

您的性别是？

男

女

您的年龄是？

18岁以下

18～24岁

25～29岁

30～39岁

40～50岁

50岁以上

您吃过北京烤鸭吗？

吃过

没吃过

烤鸭分为两类，您喜欢吃挂炉烤鸭还是焖炉烤鸭？

挂炉烤鸭

焖炉烤鸭

在卷饼时，您通常会卷：

大葱

黄瓜

白糖

萝卜条

蒜泥

其他

您知道挂炉烤鸭的做法吗？

知道

不知道

知道一些

您知道焖炉烤鸭的做法吗？

知道

不知道

知道一些

您了解北京烤鸭的历史和由来吗？

了解

不了解

知道一些

您所在的省份是?

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