刘氏全羊宴餐厅株洲市场调查问卷

您好,为了了解顾客对餐饮行业的需求,提高本餐厅的工作服务质量,我们特进行此次实地发放问卷调研,感谢您的积极参与与配合,谢谢。
1、您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪些场所?(多项)(      )
A.大型酒楼
B.西餐咖啡厅(欧洲房子等)
C.海鲜馆/火锅
D.风味/特色餐厅
E.菜系名家
F.星级酒店
2、您与家人/朋友/同事/同学外出就餐更倾向于下列哪些因素作为考虑条件选择就餐?(      )
A.装修风格
B.停车方便
C.周边/娱乐项目丰富
D.主题文化特色
E .服务质量菜品,口味环境舒适,价位合理
F.其他
3、您通常与家人/朋友/同事/同学外出就餐的频次?(      )
A.每月 1-2 次
B.每月 3-5 次
C.每月 6-10 次
D.更多
4、您通常外出就餐能承受的人均消费额是?(      )
A .100 元 以下
B .100-200 元
C.200—400元
D .400元以上
5、您通常在什么时候去餐厅就餐?(      )
A.午餐
B.下午茶
C.晚餐
D .午夜
6、请问您在外出就餐时,主要是通过怎样的方式订位的?(       )
A.打电话
B.到餐厅直接订位
C.通过专业网站网上订位
D.托朋友/同事订位
E.不事前订位
7、请问您最喜欢餐厅的哪种促销手段?(       )
A.打折优惠券
B. 特惠套餐
C.纪念小礼品赠送
D.会员卡积分优惠
8 您喜欢吃全羊宴吗?了解全羊宴吗?(        )
A.喜欢,了解
B. 一般,不怎么了解
C.不喜欢,了解
9、对于新菜品的研发推出,您觉得周期多少比较合适?(       )
A.每个月
B.每季度
C.半年
D.一年
10羊肉是您吃饭的时候必选食物吗?(      )
A .每次必点
B .偶尔吃
C.不一定,视情况而定
D .从来不吃
11对于饭店的羊肉的来源你会很在意吗?(      )
A. 一般不过问
B.很在意
C.无所谓
12您对饭店挑选羊肉时最看重哪些方面?(多选)(        )
A.肉质鲜美
B.营养价值高
C.价钱
D.原材料来源
E .处理干净
F.新鲜
13您在吃羊肉时会用佐料吗?(       )
A.经常会
B.不会
C.视羊肉情况而定
14您有特别喜欢的羊肉品种吗?(       )
A.没有
B.有 是———
C 还行吧
15如果有一个口味佳并营养价值高的新品种羊肉,价格比一般羊肉贵,您愿意吗?(        )
A.很乐意
B.如果价格可以接受的话
C.不会尝试
16、您是通过些哪些渠道了解餐饮酒楼的相关信息?(        )
A.朋友推荐
B.报纸/杂志□
C.高端聚会
D.其他广告
17、作为您满意的餐饮,您认为下列那些(多选)(         )
A.菜品口味/丰富
B.酒后代驾
C.交通便利
D.装潢华丽
E.价位合理

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