上海市居民面制品膳食调查

欢迎参加本次答题
性别
年龄
0-7岁
7-18岁
18-25岁
25-40岁
40-60岁
60岁以上
行政区
黄浦区
徐汇区
长宁区
静安区
普陀区
闸北区
虹口区
杨浦区
嘉定区
浦东新区
奉贤区
青浦区
闵行区
宝山区
金山区
松江区
崇明县
您在最近1年内食用馄饨、饺子类的基本情况
饺子、馄饨的加工程度
即食类
速冻类
饺子、馄饨皮
食用饺子、馄饨的来源
超市(主要指速冻类)
菜场、农贸市场(主要指饺子、馄饨皮)
学校、食堂
饭店、餐馆
摊点
饺子、馄饨的烹调方式
饺子、馄饨食用频率
从不吃
每月少于1次
每月1-3次
每周1-3次
每周4-6次
每天1次
每天2次
每天3次或者更多
饺子、馄饨每次的食用量(饺子馄饨一般8-10g/个,即半斤25个左右)
半两或者更少
1两
2两
3两
4两
5两(半斤)
6两或者更多
您在最近1年内食用馒头类(包括一般的馒头、花卷等的基本情况)
食用馒头的加工程度
即食类
速冻类
食用馒头的来源
超市(熟制)
超市(速冻)
菜场、农贸市场
食堂
饭店、餐馆
摊点
食用馒头的频率
从不吃
每月少于1次
每月1-3次
每周1-3次
每周4-6次
每天1次
每天2次
每天3次或者更多
馒头的每次食用量(馒头一般50g/个,即半斤5个馒头左右)
半两或者更少
1两
2两
3两
4两
5两(半斤)
6两或者更多
您最近1年食用包子(包括肉包、菜包、奶黄包等)的基本情况
包子的加工程度
即食类
速冻类
包子的食用来源
超市(速冻类)
菜场、农贸市场
学校、食堂
饭店、餐馆
摊点
包子的烹饪方式
包子的食用频率
从不吃
每月少于1次
每月1-3次
每周1-3次
每周4-6次
每天1次
每天2次
每天3次或者更多
包子的每次食用量(包子一般2两/个)
半两或者更少
1两
2两
3两
4两
5两(半斤)
6两或者更多
您最近1年食用生湿面条的基本情况
生湿面条的来源
超市
菜场、农贸市场
学校、食堂
家庭制作
生湿面条的烹饪方式
生湿面条的食用频率
从不吃
每月少于1次
每月1-3次
每周1-3次
每周4-6次
每天1次
每天2次
每天3次或者更多
生湿面条的每次食用量(面条一般2两/碗)
半两或者更少
1两
2两
3两
4两
5两(半斤)
6两或者更多
您最近1年食用挂面的基本情况
食用挂面的来源
超市
菜市场、农贸市场
家庭制作
挂面的烹饪方式
食用挂面的频率
从不吃
每月少于1次
每月1-3次
每周1-3次
每周4-6次
每天1次
每天2次
每天3次或者更多
挂面每次的食用量(面条一般2两/碗)
半两或者更少
1两
2两
3两
4两
5两(半斤)
6两或者更多
您最近1年食用拌面的基本情况
食用拌面的方式
凉拌
热拌
食用拌面的来源
超市
菜场、农贸市场
学校、食堂
饭店、餐馆
摊点
拌面的食用频率
从不吃
每月少于1次
每月1-3次
每周1-3次
每周4-6次
每天1次
每天2次
每天3次或者更多
拌面每次的食用量(面条一般2两/碗)
半两或者更少
1两
2两
3两
4两
5两(半斤)
6两或者更多
您最近1年食用汤面的基本情况
食用汤面的来源
学校、食堂
饭店、餐馆
摊点
汤面的食用频率
从不吃
每月少于1次
每月1-3次
每周1-3次
每周4-6次
每天1次
每天2次
每天3次或者更多
汤面的每次食用量(面条一般2两/碗)
半两或者更少
1两
2两
3两
4两
5两(半斤)
6两或者更多
性别
年龄
0-7岁
7-18岁
18-25岁
25-40岁
40-60岁
60岁以上
行政区
选项1
选项2
性别
年龄
0-7岁
7-18岁
18-25岁
25-40岁
40-60岁
60岁以上
行政区
黄浦区
徐汇区
长宁区
静安区
普陀区
闸北区
宝山区
虹口区
杨浦区
闵行区
嘉定区
浦东新区
奉贤区
金山区
松江区
青浦区
崇明县
行政区
黄浦区
徐汇区
长宁区
静安区
普陀区
闸北区
宝山区
虹口区
杨浦区
闵行区
嘉定区
浦东新区
奉贤区
金山区
松江区
青浦区
崇明县
您在最近一年内食用的饺子、馄饨类的基本情况

47题 | 被引用4次

使用此模板创建