地方菜的评估与推广

你在意菜品的地域性差异吗？

你最注重食物的那个方面？（请选择不超过两项）

能与我们分享一道你的家乡最有特色的食物吗？

这种食物的口味如何呢？（可多选）

这种食物一般如何定位？（可多选）

制作这种食物的难度有多大呢？

在你的家乡这种食物的普及度如何？

在外地这种食物的知名度如何？（请综合你在各地的经历作答）

你觉得阻碍这种食物在外地进一步推广的因素主要有？（可多选）