校园周边餐饮业调查问卷调查问卷（二）

亲爱的餐厅经营者，您好！我们是在校的学生，很高兴能够向您询问一些关于餐饮方面的问题，希望您能抽出一点时间来配合我们的调查，我们将对您所填的信息给予保密，谢谢您的参与与信任。

您餐厅客人什么时候最多？

上午

中午

下午

晚上

对于餐厅的经营方式，您最侧重哪一种？

小吃

火锅

特色菜

家常菜

您餐厅采用哪一种促销方式？

会员制

积分卡

代金卷

其它

您餐厅在节假日会打折吗？

会

不会

视情况而定

其它

您餐厅的消费者会选着您推荐的菜肴吗？

会

不会

偶尔会

其它

作为餐厅的经营者您认为上菜的速度会影响餐厅的口碑吗？

会

不会

不清楚

其它

对于酒水您餐厅是怎么样规定的？

允许消费者自带

谢绝自带

其它

您认为餐厅的卫生对客源有没有影响？

有

没有

其它

消费者对您餐厅的价格反映怎么样？

比较贵

一般

便宜

其它

您认为消费者选您的餐厅最重要的原因是什么？

价格便宜

分量多

味道好

老顾客

餐厅平均日客流量是多少？

50以下

50~100

100~150

150以上

对于您的餐厅，您最注重他的？（可多选）

服务与价格

环境卫生

食物特色

快捷方便

营养健康

您认为您的餐厅是以什么取胜的？（可多选）

价格便宜

服务态度

特色菜肴

地理位置

其它

您的餐厅服务类型包括哪些？

直接消费

网上预订

上门包办

电话预定

对于搞好一个餐厅，您有什么样的看法？

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15题 | 被引用5次

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