三亚瑞吉度假酒店餐饮部门服务标准化管理调查

尊敬的女士/先生：

您好！非常感谢您能在百忙之中接受湖南师范大学树达学院的问卷调查。

此次调查是出于课题研究的需要，旨在了解三亚瑞吉度假酒店餐饮部门服务标准化管理相关情况。本调查不用填写姓名，请您将自己的实际情况与下面的题目做出的描述进行对照，然后选择最符合您实际情况的答案。您所提供的信息仅供学术研究之用，信息绝不外泄，请放心填写，非常感谢您对本次调查的支持！

您的性别？

男

女

您的年龄段？

20岁以下

21岁~25岁

26岁~30岁

30岁以上

您的学历？

高中及以下

大专

大学本科

硕士及以上

您所在的职位等级

0级

1级

2级

3级

4级

5级

6级

7级

8级

您所在的餐饮部门？

闲逸廊 – 大堂吧

秀-全日餐厅

醒酒廊-法餐厅

铭轩-中餐厅

宴悦-海鲜餐厅

宴会厅

送餐部

您的月均收入？

1500元以下

1501元~2000元

2001元~2500元

2500元~3000元

3001元~3500元

3500元以上

您的工作年限？

1年以下

1~3年

4~5年

5年以上

您对酒店餐饮部门的整体感觉？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

您是否了解您工作岗位的工作职责和内容？

非常了解

了解

一般

不了解

非常不了解

您对本部门您工作岗位的工作职责和内容设计满意否？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

您对餐饮部门职能、职责划分是否满意？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

您对餐饮部门各种规章制度的是否感到满意？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

您对餐饮部门各种制度的实施效果感到满意吗？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

您认为餐厅工作环境卫生干净整洁？

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您对餐饮部门的管理现状感到满意吗？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

您对酒店餐饮部门处理顾客投诉的态度和原则是否感到满意？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

您觉得餐厅客人对本酒店餐厅服务的满意度如何？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

您每天的工作量适中，压力小？

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您有合理的工作时间、轮班制度？

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您认为你所在餐厅部门工作制度完善？

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您认为各项制度在执行中保持了公平性？

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您认为自己的能力是否得到充分发挥?

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

?您的上级领导是否经常和您沟通，并指导您工作?

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您是否认同您上级主管的管理方式?

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您认为酒店餐饮部门各项管理制度能够得到严格的执行?

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您认为餐饮部门各项制度在执行中保持了公平性？

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您得到了很好的培训机会？

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

您和同事在工作上能很好的协调合作？

非常同意

同意

一般

不同意

非常不同意

对酒店餐饮部门工作有哪些其他的建议？

____________

你觉得在酒店餐饮部门管理方面，目前最需要解决的问题是什么？

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