您好！当您收到这份问卷时，请接受我们最诚挚的问候。我们正在进行一项牛肉消费需求的调查，邀请您仔细阅读并帮忙填答几个问题。本问卷实行匿名制，所有数据只用于统计分析，请您放心填写。题目选项无对错之分，请您按自己的实际情况填写，谢谢您的帮助。
您的年龄？
25岁以下
25-30岁
30-35岁
35-40岁
40-45岁
45-50岁
50岁以上
您（家人）食用牛肉的方法是？（多选题）
涮火锅（牛肉片、牛仔骨等）
牛肉面（牛肉粒、牛肉丁等）
炒牛肉（炒辣椒、芹菜、西兰花等）
炖牛肉（炖土豆、胡萝卜、西红杮等）
烧牛肉（红烧、红焖等）
熟牛肉（作凉菜凉拌）
您（家人）购买牛肉的主要场所是？
大型超市
品牌专卖店
菜市场
周边肉店
清真街
卤品店
您（家人）平常购买生鲜牛肉的价格是？
30元以下/斤
30-35元元/斤
35-40元/斤
40-45元/斤
45-50元/斤
50-55元/斤
55-60元/斤
60元以上/斤
不是我买，不清楚
我买过，但记不起来了
您（家人）认为平常吃到牛肉是？（多选题）
国外进口的
被注水的
水牛肉
老牛肉
养殖厂的
农民养的
清真的
人造的
您（家人）认为市场中的牛肉国产与进口的比例是？
国产牛肉占绝大部分
进口牛肉占绝大部分
国产与进口相当
进口略少于国产
您（家人）如何选购牛肉？
看厂家、看品牌
是否有各种机构认证
根据各种宣传介绍来衡量
是否清真食品
奔大市场（专卖店）去
您（家人）评判好牛肉的主要标准是？（多选题）
是否够香（肉香味）
是否够韧（有筋、有嚼劲）
是否够嫩（好咬、不老）
是否够瘦（肥肉少、多红肉）
是否多汁（煮出来的汁多而浓）